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華大姐餐飲管理系統(tǒng)能幫您解決的若干問題！您的收銀員是否濫用職權(quán)謀取私利: 1、收銀員是否會在用慣了系統(tǒng)后發(fā)現(xiàn)某些內(nèi)在的缺陷去作弊，我們的系統(tǒng)對這方面做了限制。在保證系統(tǒng)的完整性后，采用了多處措施防止收銀員對系統(tǒng)或系統(tǒng)外設(shè)的修改（如系統(tǒng)時(shí)間、系統(tǒng)配置所依賴的外設(shè)）進(jìn)而防止作弊的產(chǎn)生。 2、服務(wù)員是否會在對帳單打印后收取客戶大額現(xiàn)金后消失，我們的系統(tǒng)對此做了必要的時(shí)間提醒，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)打印對帳單后服務(wù)員不來結(jié)帳，將進(jìn)行報(bào)警。 3、點(diǎn)菜信息一入電腦系統(tǒng)，就不能被任何人刪除，除非持有特殊權(quán)限的員工（采用員工卡進(jìn)行限制，可將員工卡發(fā)放給大堂經(jīng)理或其他重要管理人員）。通過每日的帳單稽查，在最短的時(shí)間內(nèi)發(fā)現(xiàn)帳單中的問題（如：多次打折、折扣過低、異常贈送或退菜、重復(fù)結(jié)帳或退單）確保現(xiàn)金安全。 4、完善的交班制度，強(qiáng)大的現(xiàn)金監(jiān)督機(jī)制，防止接觸現(xiàn)金的人員的舞弊行為。 >>您的采購員是否虛報(bào)采購價(jià)或采購數(shù)量: 1、庫存單價(jià)信息和市場價(jià)信息的對比，就能反映采購價(jià)的問題。通過一次盤庫，然后進(jìn)行成本卡分析，就能反映出庫存數(shù)量上是否有不正常的損耗。 2、可以在任意時(shí)間段內(nèi)對供應(yīng)商進(jìn)行分析，查找出異常的供應(yīng)商避免損失，或做橫向的比較，采用最佳策略。 >>您的廚師是否有順手牽羊的習(xí)慣: 通過我們系統(tǒng)的精細(xì)化成本管理，可以對每個(gè)菜設(shè)置其原料，在前臺銷售過程中直接在庫存中進(jìn)行反映，設(shè)置限度的提醒，及時(shí)提醒您店內(nèi)的哪些廚師在用料上有異常。 >>您的菜品或酒水是否有滯銷，考慮淘汰的: 通過后臺系統(tǒng)的菜品銷售排名分析，可掌握同類產(chǎn)品中的金牌菜、推銷菜（利潤好或原料快過期）、滯銷菜。以便于做出合理的銷售策略配置。 >>您的菜品是否有略為調(diào)整價(jià)格即可獲得豐厚利潤的: 通過菜品銷售數(shù)量統(tǒng)計(jì)，在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)（不影響客戶感覺）進(jìn)行價(jià)格的調(diào)整，進(jìn)而帶來更高的利潤。 >>您的庫存是否過大或過小: 我們設(shè)置了原料的過高或過低的警戒線，提醒您該補(bǔ)或不該補(bǔ)的原料。 >>您的應(yīng)收賬款是否拖的太長，該催款了: 通過信用額度的設(shè)置，您可以避免過多欠款的發(fā)生，通過時(shí)間長短的提醒，可以避免您的酒店產(chǎn)生呆帳。 >>您的各個(gè)制作部門如何進(jìn)行成本收益核算: 分部門、分倉庫、分時(shí)間段、使用我們的財(cái)務(wù)和精細(xì)化成本管理，可以幫助您有效的進(jìn)行成本控制。 >>您為員工管理而煩惱嗎？那些員工是為您企業(yè)在作貢獻(xiàn)你必須留住的重要員工，那些是在你企業(yè)中不斷的犯錯而影響你的服務(wù)質(zhì)量而應(yīng)該教育的員工，為什么新招的員工總是留不長呢！>> 我們在后臺的設(shè)置里已對此做了準(zhǔn)備，不同的廚師的菜品制作，服務(wù)員的推銷效率，都可以成為您分析員工的一個(gè)好幫手，并且我們在員工的日常管理中加入了獎懲紀(jì)律與分析，對員的資料進(jìn)行分析。幫助您了解您的員工所產(chǎn)生的問題分析員工目前的情況，為您對員工的管理提供好的建議！ >>您的客戶地域是否產(chǎn)生了變化: 如果您的酒店是川菜口味，卻發(fā)現(xiàn)來了很多不是很適應(yīng)這口味的客戶，您是否需要考慮您的口味或廚師出了問題。 >>誰能給您帶來最大的效益？哪些客戶群是20%的客戶給您的企業(yè)帶來了80%的收益的重要客戶？你對這些客戶有重視嗎？該怎么樣去固定我們的重要客戶？你的重要客戶在增長還是在流失！>> 我們?yōu)槟治龀鍪悄男┦?0%的客戶給您的企業(yè)帶來了80%的收益的重要客戶和你重要客戶在增長還是在流失，通過這些分析能讓你對客戶的管理更加得心應(yīng)手！ >>怎樣開拓您的客戶: 系統(tǒng)將為您的散客做出登記，從中選出您認(rèn)為可以發(fā)展的客戶，進(jìn)而發(fā)送會員卡，開拓您的客戶群體。 >>您的會員生日到了，是否邀請他來舉辦生日派對: 配備短信貓系統(tǒng)（還是由我們提供）您可以預(yù)先設(shè)置好哪些需要提醒的日期，給您的會員送上關(guān)懷或祝福，或電話他來舉辦生日派對能更加有效的穩(wěn)定您的客戶群。 >>是否為酒店使用不同功能的系統(tǒng)而不能整和而煩惱: 我們的系統(tǒng)兼容了許多不同功能的模塊，從最基礎(chǔ)的點(diǎn)菜到財(cái)務(wù)、成本等管理，可以說是一個(gè)新型的餐飲ERP系統(tǒng)，選擇一套系統(tǒng)帶來全部的功能。軟件適用范圍: 中,小型中餐店,大,中,小型咖啡店

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